葡萄酒酒杯应该倾斜

一．喝葡萄酒的时候，应该怎样晃杯

1．手夹住杯子腿，贴着桌面画圆。在餐桌上，找一空地，手掌放平向下，手腕靠在桌边或悬空，用食指和中指的中前部夹住杯子腿的最底端，指腹贴着杯脚，两指加紧杯子腿的同时，稍微向杯脚施点向下的力，画圆。

2．注意酒不要洒出。拿稳杯腿，用手腕力度画圆。用手腕的力度来画圈，酒杯保持垂直或者倾斜一些都可以，不要用整条胳膊来晃。

二．为什么储存葡萄酒时需要把酒瓶倾斜45度角？

一般来讲是45度倾斜避光保存的。我们知道瓶塞是橡木做的，如果酒水不能和瓶塞接触的话，瓶塞就会干，酒水就会和空气接触，这样就不好了

三．葡萄酒正方倒放还是斜着放？

1．当然是倾斜了！15度的角度倾斜！这样最佳！原因是可以让瓶内的酒液和瓶塞（橡木的）保持接触使其湿润，这样才有弹性和张力！

2．这样密封才精密！再者在这个角度摆放的时候瓶内的酒液的重力作用在瓶子的底部！不像倒放或者平放，作用在瓶塞！

3．从而降低瓶塞的受力，并且防止漏液！这是最科学的摆放方式！葡萄酒的保质期也就是说能够存放多久！这完全取决于葡萄酒本身的品质和保存的条件。

4．从马上喝到三五十年都不一样。从酒本身上来看有三个因素决定它可以储存的能力和时间长短：价格，通常来讲500元人民币一下一瓶的酒没什么可储存性，大多数可以直接去喝了。

5．看产地，一般来讲新世界国家（美国、澳大利亚、智力、南非、阿根廷、中国等等）的葡萄酒没什么长期存放的必要，它们大多数都是可以直接饮用的，即使存放一定的时间也没什么变化。

6．而旧世界国家（法国、西班牙、意大利、德国）的酒有存放的必要。很多好酒一定要存放10-15年甚至更常时间才到它们的“最佳饮用时间”。

7．过早饮用没有“成熟”的葡萄酒反而效果感觉不好。看级别，大多数国家或者酒庄的葡萄酒产品都有自己的级别，肯定是级别越高的越适合存放，级别越低越没有存放的必要。

8．级别低肯定质量一般，放久了说不定反而变质了。再说存放的条件，如果储存葡萄酒的环境条件不好酒的寿命也会受影响，有6个因素：温度，存放葡萄酒的温度在5-20摄氏度，最佳温度是10-12度，但是注意一定要恒温，不能有过大的温差。

9．湿度要控制在70%左右，否则会影响瓶塞子干裂或者霉变。避光。光线会导致葡萄酒过早的熟化甚至变质。避免晃动，经常的搬运或者震动也会影响酒质。

10．经常通风，有新鲜的空气，否则葡萄酒会通过瓶塞子吸收外界的味道，产生异味。摆放的时候要把酒瓶子平放、倒放或者倾斜15度摆放。

11．原因是为了让酒液和瓶塞子可以接触到，这样瓶塞湿润弹性好，可以很好的封存葡萄酒，否则容易干裂导致漏液和变质！

四．将葡萄酒瓶倾斜给酒杯中倒入葡萄酒的过程中,葡萄酒对瓶底的压强会（ ），这是由于液体的深度（ ）所致

1．将葡萄酒瓶倾斜给酒杯中倒入葡萄酒的过程中，葡萄酒对瓶底的压强会（增加），这是由于液体的深度（加大）所致。